Nachhaltiger Luxus für Chocolatiers: Warum runde Kartonverpackungen die ökologische Zukunft für Pralinen und Trüffel sind
In der Welt der gehobenen Chocolaterie und Patisserie hat sich in den letzten Jahren ein fundamentaler Wandel vollzogen. Der Genuss von exquisiter Schokolade, handgefertigten Pralinen und Trüffeln wird heute nicht mehr isoliert betrachtet. Konsumenten in Deutschland und der Schweiz – zwei der anspruchsvollsten Märkte für Schokoladenprodukte weltweit – bewerten Luxus neu. Ein Premium-Produkt definiert sich […]
